Красивые венгры мужчины. Месть венграм (о проституции в Будапеште). Они отмечают именины

Среди европейских народов венгры, пожалуй, наиболее сильно отличаются от соседей своей речью. Дело в том, что венгерский язык относится к финно-угорской языковой группе, в то время как жители окружающих государств говорят на языках индоевропейской группы. А наиболее родственны венгерскому языки таких народов, как ханты и манси, проживающих на территории Западной Сибири. В одну языковую группу с ними также входят финны, карелы, эстонцы, коми. Но как венгры оказались так далеко от Урала и Сибири? Почему внешне они совсем не похожи на своих ближайших языковых родственников?

На фото: ханты и манси - ближайшие языковые родственники венгров

Венгры, или, как они себя называют, мадьяры, имеют интересную историю, а состав их языка отражает многие периоды формирования венгерского этноса. Более половины слов современного венгерского языка имеют финно-угорское происхождение. В первую очередь это основные глаголы, а также термины и понятия, относящиеся к описаниям природы, семьи, общества, охотничьи и рыболовные термины. Как полагают исследователи, это основа языка, которая осталась практически неизменной со времен существования единой угорской общности, проживавшей на территории Западной Сибири и Урала около IV-III тысячелетий до нашей эры. Затем произошло разделение угорских племен на северные и южные, которые сместились в сторону Аральского моря. Там они в значительной степени смешались с представителями народов иранской группы (сарматами и скифами) и освоили скотоводство. В результате этого венгерский язык обогатился словами, связанными с разведением животных, которые имеют иранские корни. Около середины I века нашей эры мадьярские племена мигрировали на северо-запад, на территорию современной Башкирии, где было найдено несколько захоронений мадьярской культуры. В дальнейшем происходило продвижение племен на запад и смешение их с тюркоязычными булгарами и хазарами, а также со славянскими племенами. Так, очень много слов в венгерском языке, которые относятся к земледелию, труду, жилищу, пище, быту, имеют славянское происхождения. Именно интенсивным смешением с разнообразными народами и объясняется такое значительное внешнее отличие современных венгров от представителей обских угров (хантов и манси). В конце IX века венгры добрались до территории Среднего Дуная, где они и проживают по сей день. Интересно, что к этому времени они уже приобрели современные европейские черты лица и по своему генетическому типу являлись скорее европеоидами, о чем свидетельствует анализ венгерских захоронений Х века на Среднем Дунае.

На фото: венгерские девушки

Но помимо основы древнего угорского языка, у венгров сохранились некоторые обычаи и традиции, которые говорят об их сибирском происхождении. Например, традиционный венгерский рыбный суп халасле готовится по аналогичному рецепту с супом ханты и манси. А некоторые блюда национальной кухни такие же, как у коми или карелов.

Вот так, по мнению ученых, происходило формирование удивительного венгерского народа. И сегодня мадьяры хоть внешне и не напоминают своих древних предков, но сохранили в своем языке и традициях частичку сибирских угорских народов.

Оригинал взят у oper_1974 в Мадьяры. (55 фото)

За 1941 - 1943 гг. только в Чернигове и окрестных селах венгерские войска приняли участие в истреблении 59 749 советских граждан.

А вот показания крестьян, проживавших в Севской области:

"Фашистские сообщники мадьяры вступили в нашу деревню Светлово 9/V-42, - рассказывал крестьянин Антон Иванович Крутухин. - Все жители нашей деревни спрятались от такой своры и они в знак того, что жители стали прятаться от их, а те которые не сумели спрятаться, ни их по расстреляли изнасильничали несколько наших женщин.
Я сам старик 1875 г. рождения был также вынужден спрятаться в погреб... По всей деревне в ней шла стрельба, горели постройки, а мадьярские солдаты грабили наши вещи, угоняя коров, телят"

20 мая около 700 венгерских солдат направились из Орлии в ближайшие села. В колхозе "4-й Большевистский сев" они арестовали всех мужчин.
"Когда увидели мужчин нашей деревни, то они сказали, что это партизаны, - рассказывала Варвара Федоровна Мазеркова. - И этого же числа, т.е. 20/V-42 схватили моего мужа Мазекова Сидора Борисовича рождения 1862 и сына моего Мазекова Алексея Сидоровича, год рождения 1927 и делали пытки и после этих мучений они связали руки и сбросили в яму, затем зажгли солому и сожгли в картофельной яме. В этот же день они не только моего мужа и сына, они 67 мужчин также сожгли".
После этого мадьяры двинулись в деревню Светлово. Жители деревни помнили погром, устроенный карателями каких-то десять дней назад. "Когда я и моя семья заметили движущийся обоз, то мы все жители нашей деревни убежали в лес Хинельский", - вспоминал Захар Степанович Калугин. Впрочем, без убийств не обошлось и здесь: оставшиеся в деревне старики были расстреляны венграми.

Каратели целую неделю усмиряли окрестные деревни. Жители бежали в лес, но их находили и там. "Это было в мае м-це 28 дня 42 года, - рассказывала жительница Орлии Слободки Евдокия Ведешина. - Я и почти все жители ушли в лес. Туда следовали и эти головорезы.
Они в нашем месте расстреляли и замучили 350 человек в том числе и мои дети были замучены, дочь Нина 11 лет, Тоню 8 лет, маленький сын Витя 1 год и сын Коля пяти лет. Я осталась чуть жива под трупами своих детей".
Брошенные жителями деревни выжигались. "Когда мы возвратились из лесу в деревню, деревню нельзя было узнать, - вспоминала жительница многострадального Светлова Наталья Алдушина. - Несколько стариков, женщин и детей были зверски убиты фашистами. Дома были сожжены, скот крупный и мелкий был угнан. Ямы, в которых были закопаны наши вещи, были откопаны. В деревни не осталось ничего, кроме черного кирпича".
Таким образом, только в трех русских деревнях за 20 дней венграми было убито не менее 420 мирных жителей. Не исключено, что погибших было больше. И эти случаи были не единичными.

Венгерские войска были отмечены жестоким обращением не только с партизанами и мирным населением, но и с советскими военнопленными. Так, в 1943 г. при отступлении из Чернянского района Курской области "мадьярские воинские части угоняли с собой содержащихся в концлагере 200 человек военнопленных бойцов Красной Армии и 160 человек советских патриотов.
В пути следования фашистские варвары всех этих 360 человек закрыли в здании школы, облили бензином и зажгли. Пытавшихся бежать расстреливали".
12 - 15 июля 1942 г. на хуторе Харькеевка Шаталовского района Курской области солдатами 33-й венгерской пехотной дивизии было захвачено четверо военнослужащих Красной Армии.
Одному из них, старшему лейтенанту П. В. Данилову, выкололи глаза, прикладом винтовки сбили на бок челюсть, нанесли 12 штыковых ударов в спину, после чего в бессознательном состоянии зарыли полуживым в землю. Трех красноармейцев, имена которых неизвестны, расстреляли".
5 января 1943 г. жительница города Остогожска Мария Кайданникова видела, как венгерские солдаты загнали группу советских военнопленных пленных в подвал магазина на ул. Медведовского. Вскоре оттуда послышались крики.
Глазам заглянувшей в окно Кайданниковой предстала чудовищная сцена: "Там ярко горел костер. Два мадьяра держали за плечи и ноги пленного и медленно поджаривали его живот и ноги на огне. Они то поднимали его над огнем, то опускали ниже, а когда он затих, мадьяры бросили его тело лицом вниз на костер. Вдруг пленный опять задергался. Тогда один из мадьяр с размаху всадил ему в спину штык".

+++++++++++++++++++++++
"Полк наступал направлением на Будапешт. Наша рота шла цепью. Местность холмистая. Холмы и овраги формировались в гряды и уходили к Дунаю.
И вот однажды, когда третий взвод вышел на открытое пространство, из низины неожиданно заработал пулемет. Там, впереди, в низине, стояли стога сена. Мимо шла проселочная дорога, петляла среди стогов. Вспышки мы увидели на одном из стогов.
По характеру стрельбы и темпу мы сразу узнали старого знакомого - МГ- 42. Кто воевал и ходил в атаку, тот знает, что это за машина - МГ-42. Никто из нас не мог даже предположить, что пулемет может быть установлен так неосторожно и явно - на стогу у дороги. Сразу трое наших упали как подкошенные. И все трое - наповал.

Правое крыло цепи тем временем поднималось из низины. Пулеметчики, израсходовав ленту, спустились со скирды и сразу кинулись к повозке, стоявшей с противоположной стороны. Я видел, как они действовали.
Один бережно положил на телегу пулемет, а другой тем временем схватился за вожжи. Значит, еще есть у них патроны, если так берегут пулемет, подумал я и приказал своему пулеметчику остановить их. Иван Захарович стрелять умел хорошо. Короткими очередями он начал отсекать пулеметчиков от повозки.
- Смотри коней не постреляй, - говорили ему автоматчики, наблюдавшие за его поединком с пулеметчиками.
- Кони за пулеметом не сидели, - зло как-то ответил Иван Захарович.

Кони не испугались стрельбы, стояли на месте. Видимо, они уже были привычны к тому, что рядом работают пулеметы. А пулеметчики отпрянули обратно к скирде. Но вскоре снова бросились к повозке. Они-то знали, что за скирдой уже не спрячешься. Иван Захарович снова ударил короткими очередями и сказал своему второму номеру:
- Приготовь новый диск.
Пули бороздили землю между скирдой и повозкой, и это не давало возможности пулеметчикам завладеть лошадьми и пулеметом и скрыться в балке. Проселок через несколько десятков метров терялся в лощине, заросшей кустарником и редкими деревьями. Мы понимали, что, упусти их туда, они легко могут скрыться, затеряться среди зарослей, затаиться.
Я дал команду перебежками продвигаться вперед. Один из автоматчиков обошел скирду и отвел в сторону лошадей с подводой. Он стоял поодаль, выведя лошадей из зоны огня ручного пулемета Ивана Захаровича, и держал одной рукой автомат наготове, а другой - лошадей.

На автоматчика пулеметчики не побежали. Побежали в сторону, где не было никого из наших. Но их быстро догнали, сбили с ног. Привели.
Принесли к скирде и троих убитых автоматчиков. Положили их рядом, висок к виску, плечо к плечу. Никто уже не дышит. Никому не нужна медицинская помощь. Все трое из третьего взвода. Мой взвод шел в этот раз рядом с третьим стрелковым взводом лейтенанта Куличкова.
- Идите сюда, - подозвал я пулеметчиков.
Их подтолкнули в спины стволами автоматов. Подошли. Стоят. Бледные. Одежда не немецкая - венгерская. В глазах - испуг. Они уже поняли, что плена им не будет.

Лейтенант Куличков вытащил из кобуры свой ТТ, посмотрел на меня. Что он увидел в моих глазах, я не знаю. Видимо, то же, что и в его глазах, и в его душе. Потом посмотрел на своих солдат, обступивших пленных венгров, на убитых своих, потом снова на живых и опять на мертвых.
Поднял ТТ и в упор, прямо над телами своих солдат, расстрелял венгерских пулеметчиков. Никто из солдат и сержантов не посмел препятствовать расстрелу пленных. Когда венгры упали, лейтенант подошел и сделал контрольные выстрелы. Никто из них не должен был жить после того, что они сделали.
Этот расстрел был справедливой казнью. Можно теперь рассуждать о бесчеловечности расстрела военнопленных. Мы тогда воевали. Когда противник сдавался, бросал оружие, мы его чаще всего отправляли в тыл. Но эти не хотели сдаваться. До последнего.
На месте Петра Куличкова мог оказаться и я. И я сделал бы то же самое. Если бы увидел убитыми своих автоматчиков, рука не дрогнула и мне бы потом эти венгры не снились.
И Петр, и я знали, что солдаты их все равно в тыл не повели бы. А если бы и повели, то - до ближайшего оврага. Еще свежа была в памяти смерть лейтенанта Володи Ведерникова и солдат его взвода." - из воспоминаний лейтенанта 4-й гвардейской стрелковой дивизии 31-го стр.корпуса 46-й армии А.В.Ткаченко.

У каждого народа мира есть свои особенности, которые являются для них абсолютно нормальными и обыденными, но если в их среду попадет человек другой национальности, он может очень сильно удивиться привычкам и традициям жителей этой страны, потому что они не будут совпадать с его собственными представлениями о жизни. Предлагаем вам узнать 9 национальных привычек и особенностей венгров, которые могут показаться русским людям удивительными и немного странными.

Они едят паприку всегда и везде

Паприка является неотъемлемой частью венгерской национальной кухни. Это специя (порошок из сушеного слабожгучего перца) добавляется везде и всюду, но особенно в гуляш - другое кулинарное достоянии нации. Паприку продают мешками на рынках и в качестве сувенира для иностранцев. Количество ее сортов исчисляется десятком разновидностей, а усыпанное небольшими красными плодами деревце растет в огороде или на подоконнике практически у каждого венгра.

Они не пьют чай

Привычное для русского человека сопровождение любого десерта чаем в Венгрии не работает. При всем богатстве мучной выпечки и национальных сладостей запивать блюда венгры предпочитают простой водой или кофе. Под чаем здесь подразумевается скорее лечебное средство при болезнях. (Между прочим, очень похоже на болгар. Действительно, зачем пить чай, если повсюду продают отличный свежесваренный кофе за €1?

Они массово ходят в бани

Термальные купальни Будапешта - известная всему миру достопримечательность. В открытых бассейнах принято не плавать, а именно сидеть. Температура воды варьируется от 16 до 42 °С. Смельчаки предпочитают контрастные переходы от горячего к холодному, пенсионеры сидят под гидромассажем, дети резвятся в теплых «лягушатниках». Сами же венгры ходят в купальню не столько помыться или поправить здоровье, а скорее чтобы снять стресс. Да, целебные свойства термальной воды действительно благотворно влияют на кожу и суставы, но для венгров это прежде всего отличный повод провести время с семьей в выходные.

Они не боятся бездомных

В Будапеште очень много людей без определенного места жительства. Они буквально повсюду: просят милостыню, спят, едят, общаются друг с другом. Выгоняют их только из самых центральных и туристических мест города. Делают это представители пешего патруля максимально учтиво и деликатно. Такой образ жизни связан не только с экономической ситуацией в стране, но и с кочевой природой определенной прослойки общества. Не работать и жить на улице - осознанный выбор многих. Они чистоплотны, следят за собой и в массе своей ничем не отличаются от обычных прохожих. Разве что живут в палатках, стирают вещи в водах Дуная или в уличной колонке и сушат тут же на ветвях деревьев.

Они весьма патриотичны

Чувство гордости за свою историю и единство нации в крови у каждого венгра. В Будапеште на площади Героев центральную часть занимает Мемориал 1000-летия обретения родины, заложенный в 1896 году. В течение всей второй половины IX века предки нынешних мадьяров переселялись из Зауралья в долину Дуная. И до сих пор венгры оберегают свой язык от иностранных влияний. Они вообще довольно активные граждане: на городских улицах повсеместно висят плакаты с призывом повлиять на бытовую коррупцию, активно голосовать на выборах, принимать участие в политической ситуации страны. Если что-то идет не так, они чувствуют в себе ответственность изменить это. Здесь не принято стесняться своего происхождения, а в случае карьерного успеха венгр часто списывает его на свою родословную.

Они балуют детей

Тут и там повсюду можно услышать: «Мит серетне?», что в переводе значит «что бы ты хотел?». Мнение ребенка уважают с самого детства и исключительно бережно относятся к процессу воспитания. Дети для венгров - не люди, а маленькие божества, которым все можно. Конечно, это отражается на малышах, но удивительным образом они вырастают не избалованными эгоистами, а открытыми, улыбчивыми, добрыми и совсем не стесняются незнакомцев. Каждому ребенку, по мнению его родителя, необходим свой индивидуальный темп развития. Так, например, остаться на второй год здесь не считается унизительным.

Они не ходят без документов

Во-первых, полицейские в Венгрии могут просто так и совершенно законно проверить документы на улице у любого пешехода. Во-вторых, проездной билет здесь можно купить только по ID-карточке. Власти в этом случае руководствуются простой логикой: по одному удостоверению может ездить лишь один гражданин страны, а не все члены его семьи. Туристы же покупают долгосрочный проездной билет по паспорту или одноразовый пропуск без подтверждения личности. Ну и, наконец, никто не отменял процедуру подтверждения своего возраста при покупке алкоголя в барах.

Они чужды церемониям

Венгры обращаются друг к другу на «ты». Все и всегда. Исключением можно назвать только обращение к пожилым людям, дабы подчеркнуть уважение к конкретной персоне. После приветствия следует обязательный поцелуй: сначала целуют в одну щеку, потом в другую.

Они отмечают именины

Не удивляйтесь, если вас никто не поздравит с днем рождения. Этот праздник здесь не принято отмечать в привычном для нас понимании. Куда более важный день для венгра - именины. На именины, как на любое серьезное торжество в Венгрии, устраивается шумное застолье и дарятся подарки.

Венгрия – безусловно, красивая страна с мягким климатом, возвращение из которой дается с большим трудом, тогда как предвкушение следующего посещения – ценой длительного и нетерпеливого ожидания.

Венгерский менталитет

Несмотря на различные споры по поводу особенностей характера венгров – якобы это достаточно сложные натуры, с которыми тяжело найти общий язык, местные жители отличаются задорным и веселым нравом. Многих впервые побывавших в Венгрии поражает жизнелюбие и позитивный настрой коренного населения, который удивительно сочетается с высокой духовностью и бережным отношением к многовековым традициям предков.

Большинство населения, в том числе в сельского, стремится к самообразованию и постоянному духовному развитию, что откладывает отпечаток на всю их жизнь – редко встретишь необразованного венгра, с которым не о чем поговорить: зачастую смело можно развивать любую тему – от последних политических новостей до классической венгерской литературы.

Самый известный город Венгрии – это, конечно же, Будапешт. Сюда попасть стремится каждый вновь прибывший в страну – как простой путешественник, так и эмигрант. Помимо всего прочего Будапешт называют городом музыки и танцев, так как в течение всего года здесь проходит невероятное количество фестивалей и национальных праздников, самым известным и почитаемым из которых считается День революции. Празднование его начинается 15 марта и продолжается несколько дней, на протяжении которых город окунается в атмосферу эйфории и радости.

Веселое времяпрепровождение – это отличительная черта всего коренного населения Венгрии и Будапешта в частности. Горожане обожают проводить свободное время в школах танцах, не в силах справиться с неравнодушием к этому искусству. Хотя для сельского населения подобное является редкостью, так как возможностей для столь активного досуга у них значительно меньше, случайно попасть на шумный танцевальный венгерский праздник простому путешественнику не сложно.

Немного о характере и способах приветствия венгров

Жители Венгрии достаточно приветливый народ – здесь принято здороваться абсолютно со всеми, даже если это совершенно незнакомый народ в общественном транспорте. В случае если взгляды двух прохожих венгров скрестились – с их уст непременно слетит дружеское приветствие. Туристам и эмигрантам некоторое время приходится привыкать к тому, что здороваться придется с местными жителями повсюду: при входе в магазин, при посещении местной кофейни или банка.

Приветствие у мужчин – это крепкое, теплое и однократное рукопожатие, объятье возможно лишь с близкими и хорошо знакомыми людьми, которое нередко сопровождается прикладыванием щеками. Кстати, рукопожатие встречается не только среди мужчин, но и среди женщин, которые пожимают руку гораздо мягче и длительнее. Часто женщины в Венгрии представляются мужчинам, тем самым выражая свое почтение, хотя желательнее, чтобы друг другу венгров представлял общий хороший знакомый; самостоятельное знакомство, по правилам этикета, допускается лишь в случае крайней необходимости, хотя и имеет место быть в определенных случаях, местах и обстоятельствах. Во время представления принято называть сначала свою фамилию и только после нее – имя.

Кстати, в качестве приветствия часто используется воздушный поцелуй, что со стороны выглядит достаточно умилительно, а потому, к нему прибегают лишь молодые девушки, хорошо знакомые друг с другом.

На «ты» и по имени в Венгрии обращаются лишь в том случае, если это было предложено самим собеседником, в остальных случаях принято начинать разговор с фамилии или титула того, к кому происходит обращение.

Венгры, в большинстве своем, достаточно спокойные и уравновешенные люди, а потому предпочитают тихие беседы. Может быть, именно за некоторую вспыльчивость и отсутствие в разговоре мягкого тона некоторые местные жители открыто игнорируют многих иностранцев, в том числе русских, зная об их вспыльчивом и ярком характере. Однако пожалуй, это единственное, чем можно объяснить некоторое пренебрежительное отношение к русским эмигрантам, на которое иногда жалуются представители русской диаспоры в Венгрии.

Приемлемой темой для разговора с новым знакомым всегда является кулинария, венгерская кухня, семья и дети (в отличие от некоторых стран и народов, местное население достаточно откровенное и приемлет разговоры на личную тему). А вот о здоровье, работе и семейном положении венгров лучше не спрашивать, так же категорически не рекомендуется сравнивать их с другими славянами. Чтобы завоевать доверие достаточно показать фотографии своих детей и венгр в ответ тут же достанет свои собственные.

К минусам характера венгров можно отнести их необязательность, которая относится не ко всем местным жителям, но, безусловно, к их большинству. Нередко на этом фоне возникает проблемы с бизнесом, который многие русские эмигранты привыкли строить если не на честном слове, то нередко на взаимном доверии. С венграми, как советуют многие бизнесмены, познакомившиеся с местным менталитетом, любые работы должны вестись лишь через письменные договора с точно обговоренными датами, цифрами и объемами. Кстати, русских венгры воспринимают в первую очередь, как денежный мешок, не способный адекватно оценить ситуацию, правильно и выгодно для себя выставить цену и поторговаться в нужном месте.

Медлительность в делах, которую многие характеризуют как «венгерская неторопливость» - еще одна черта большинства венгров. С ней сталкиваются как держатели фирм, так и простые работники: нерасторопность и медлительность проявляется во всем – при обслуживании в ресторане, кафе, магазинах и прочих местах.

Свыкнуться русским трудоголикам, по той или иной причине оказавшимся в Венгрии, сложно и с четким венгерским принципом: рабочие дела – в рабочее время, личное время – для семьи. Нельзя назвать подобное недостатком, но такое отношение нередко вызывает раздражение, особенно на фоне того, что решить все дела в отведенные для работы часы с венгром, не знакомым с такими понятиями, как пунктуальность, обязательность и быстрота, порой невозможно.

Кроме того, что жители Венгрии достаточно трепетно относятся к местам, где обитают, они требуют такого же бережного отношения и от всех приезжих. Если оно соответствует должному, то их приветливость не будет знать границ, в противном же случае можно натолкнуться на открытую недоброжелательность.

Немного о языке

Большинство населения Венгрии владеет лишь одним языком – венгерским. Те, кто пытались овладеть им, знают не понаслышке, насколько он труден в изучении, хотя и имеет нечто общее с другими языками. Однако владение славянским, английским и немецким ничуть не облегчит изъяснение с местными жителями – венгерский диалект достаточно сложен, трудно воспринимается на слух и требует ни одного месяца кропотливого изучения.

Надо заметить, что порой именно языковой барьер затрудняет жизнь эмигрантов в этой стране – без нормального владения государственным языком сложно не только устроится на работу, но и пройтись по магазинам и решить различного рода бытовые проблемы. Английский и немецкий сносно знают лишь в курортных зонах, во многом благодаря тому, что эти языки преподают в школе в качестве иностранных. А вот славянский язык венгры не только не уважают, но и оскорбляются, если к ним обращаются на нем, да и ни один венгр не владеет его знанием.

(о жещинах Венгрии)

О женщинах Восточной Европы: о женщинах Венгрии
Современная венгерка - семья и общество

Венгерские женщины

Когда говорят о венгерской женщине... перед нами зачастую встает образ венгерки в национальном наряде....

Венгры - особенный народ, вся их жизнь вращается вокруг семьи. Венгерский менталитет, а так же политика и законодательство направлены на то, чтобы люди как можно скорее вступали в брак. Поэтому венгерские женщины в основном выходят замуж до 25 лет. В Венгрии все относятся к любви доброжелательно, по закону интимные отношения при обязательном взаимном согласии разрешены с очень юного возраста. Венгрия - страна южная, и дети созревают очень рано. В 20 лет в официальных брачных отношениях состоят почти 90 женщин из 100.

Венгры отличаются особым отношением к семье и детям, поэтому венгерские женщины очень чувственны, ответственны, любящи и душевны. Венгерские женщины предпочитают проводить воскресный обед всей семьей, вместе с детьми в ресторане, это их национальная традиция. При этом возраст детей значения не имеет, в ресторан берут даже самых маленьких. В венгерской семье все вращается вокруг ребенка и его интересов. Настоящий праздник тот, на который можно прийти всей семьей.

Патриархальность семей в Венгрии

Венгерские семьи патриархальны, это подкрепляются современным законом. Женщина принимает не только новую фамилию, но и имя мужа, таким образом, подчеркивается, что женщина становится неотъемлемой частью мужа. И венгерская жена во многом старается следовать этой традиции. Венгерские женщины всегда утверждают, что ее муж - самый умный, удачливый, заботливый, добрый и трудолюбивый. Но в доме жена главная - именно она создаёт уют в доме, руководит внутренней жизнью семьи и хозяйством, воспитывает детей.

Венгерская кухня

Венгерские хозяйки готовят традиционные венгерские блюда, и самое характерное из них – гуляш. Гуляш - это густые супы, приправленные молотым красным перцем и луком, с кусочками говядины и кубиками картофеля. Для "смягчения" вкуса в тяжелые блюда, в частности, и в гуляш, добавляют сметану ; такое блюдо называется паприкаш. Куриный паприкаш едят с гарниром из небольших клецек. Так же венгерские хозяюшки любят готовить рыбные супы "фиш-паприкаш" - богатое блюдо из нескольких сортов вареной рыбы, помидоров и зеленого и красного перца, густые супы из капустных листов, в которые заворачивают различные начинки, разнообразные изделия из соленого или сладкого теста и многое другое. Венгерская кухня очень разнообразна и женщины с удовольствием балуют ей своих родных.